martes, 29 de abril de 2014

LA COMIDA EN FRANCÉS

LOS TIPOS DE COMIDA


Lo primero que tenemos que aprender son las diferentes comidas del día. Por la mañana tenemos "le petit déjeneur", que es el desayuno. Después, a mediodía, que será sobre las 12 o las 13 horas, tendremos "le manger" o "le déjeuner". Y por último, la cena será "le dîner" (la cena), que tomaremos por ejemplo a eso de las ocho de la noche.

PEDIR LA CUENTA

VOCABULARIO
À la charcuterie (charcutería)
Le jambon Jamón
Le pâté Paté
Des saucisses Salchichas
Le saucisson Salchichón
À la boucherie (carnicería)
Les biftecks Bistec
La viande Carne
De l'osso buco Carne con hueso
Des côtelettes Costillas
Un poulet Pollo
Le veau Ternera
À la boulangerie (panadería)/ pâtisserie
(pastelería)
Une brioche Bizcocho
Les bonbons Bombones
Le chocolat Chocolate
Les croissants Cruasanes
Le pain Pan
Les gâteaux Pasteles
Une tarte aux pommes Tarta de manzanas
Le marchand de fruits et légumes (frutería y
verdulería)
De l`ail Ajo
L`abricot (m) Albaricoque
Les bananes Bananas/plátanos
6Des oignons Cebolla
La cerise Cereza
La salade Ensalada
La fraise Fresa
Le citron Limón
La pomme Manzana
La pêche Melocotón
L`orange (m) Naranja
Des pommes de terre Patatas
Le cornichon Pepinillo
Des poires Peras
L`ananas (m) Piñas
La pastèque Sandía
Des tomates Tomates
Des carottes Zanahorias
À la crémerie (cremería)
Des oeufs Huevos
Du Lait Leche
Du beurre Mantequilla
Du fromage Queso
Un yaourt Un yogur
À la poissonnerie (pescadería)
Du poisson Pescado
À l`épicerie (supermercado)
L'huile Aceite
De l´eau minérale Agua mineral
Le sucre Azúcar
Sucre Azúcar
Le café Café
Farine Harina
De la mayonnaise Mayonesa
La confiture Mermelada
Du miel Miel
Le sel Sal
Le vinaigre Vinagre
Le vin Vino


PEDIR LA CUENTA


Pedir la cuenta en francés. Podemos decirlo con esta frase: "L'addition, s'il vous plâit" (La cuenta, por favor), o bien "C'est combien?" (¿Cuánto es?). Y si queremos elogias las comidas francesas, al final de nuestro estupendo almuerzo podemos decir: "C'était délicieux".

      



jueves, 24 de abril de 2014

Día Del Libro

ORIGEN DEL DÍA DEL LIBRO


Para hablar del origen del día del libro hay que remontarse a 1926. El 23 de abril de 1616 moría Cevantes y Shakespeare. Tambíen  coincide que un 23 de abril nace o mueren otros grandes escritores como Maurice Druon, K. Laxness, Vladimir Nabokov, Josep Pla o Manuel Mejía Vallejo. Por este motivo la Conferencia General de la Unesco elige este día para rendir un homenaje mundial al libro y sus autores.

La idea originaria de la celebración del dia del libro partió de Cataluña, del escritor Vicente Clavel Andres, la propuso a la Cámara oficial del Libro de Barcelona en 1923 y aprobada por el reyAlfonso XIII de España en 1926. El 7 de Octubre de 1926 fue el primer Día del Libro, poco después, en 1930, se indica definitivamente la fecha del 23 de abril como Día del Libro, donde este día coincide con San Jordi-San Jorge, patrón de Alemania, Aragón, Bulgaria, Cataluña, Etiopía, Georgia, Grecia, Inglaterra, Líbano, Lituania, Países Bajos, Portugal, Eslovenia y México, y es tradicional que los enamorados y personas queridas se intercambien una rosa y un libro.

                         

EL LIBRO MAS FAMOSO DE LA LITERATURA ESPAÑOLA

El libro más famoso de la literatura española es DON QUIJOTE DE LA MANCHA, en 1605 Miguel de Cervantes publica la novela más importante en lengua castellana. La obra de Cervantes es una parodia de un tipo de novela que tenía mucho éxito entre los pocos lectores que había en aquellos años, las novelas de caballerías.
El pobre Alonso Quijano se convertiría en D. Quijote después de enlquecer al pasar días y noches leyendo novelas de caballerias. D. Quijote recorre las tierras de Castilla, enamorado de su Dulcinea, una feísima campesina llamada Aldonza Lorenzo, en compañía de Sancho al que prometerá en premio a su servicio una isla. Al principio, Sancho será la cordura y la sensatez que D. Quijote representa la ingenuidad, la locura y el idealismo, pero más tarde los papeles cambian y es D. Quijote quien tiene que frenar a Sancho.



EL LIBRO MAS FAMOSO DEL MUNDO

La Biblia es el libro más importante que se ha escrito jamás. Su relato es narrado por testigos oculares de los hechos históricos que se narran.
No se exagera si se afirma que los hechos que narran la Biblia han sido calificados por muchos como los más importantes que ha sucedido en la historia del mundo.
Las cinco razones principales por la que la Biblia es el libro más importante del mundo son:
                -La biblia ha transformado el mundo
                -Hay gente dispuesta a morir por este libro.
                -Es el libro más preciso de la antigüedad
                -Contiene un mensaje de libertad que transforma vidas
                -Te conecta con la persona más importante de la historia, Jesús.
Dentro de los libros más leído del mundo que son:
1-      La Biblia
2-      Citas de Mao Tse-Tung
3-      Harry Potter
4-      El Señor de los Anillos
5-      El Alquimista
6-      El Código Da Vinci
7-      La Saga Crepúsculo
8-      Lo que el Viento se Llevó
9-      Piense y Hágase Rico
10-   El diario de Anna Frank
Destaca muy por encima de todos “La Biblia” que ha conseguido reunir a 3.900 millones de lectores, cifra que cuadriplica a las “Citas de Mao Ts-Tung” y que por ejemplo duplica con creces a los otros nueve libros juntos.


Libros, un mundo....




miércoles, 19 de marzo de 2014

EL DIALOGO

¿Qué es un diálogo?


Esto es un diálogo: un tipo de texto o acto de comunicación en el que dos o más interlocutores  hablan entre sí sobre un tema, intercambiándose los roles de emisor y receptor.

¿Cuántos tipos de diálogos hay?

 a) El que habéis visto con anterioridad del programa 'Salvados' es, evidentemente, uno de ellos. A esa clase de diálogos los conocemos con el nombre de planificados, que destacan por:

- Uso de un vocabulario culto y una sintaxis elaborada.

- Nada de improvisación: todos los temas que se van a tratar  están fijados de antemano.

- El empleo continuo del 'usted' y el respeto a los turnos de palabra.

- Uso casi nulo de gestos o recursos no verbales

.b) En el lado opuesto, encontramos los diálogos espontáneos

- El vocabulario empleado es mucho más informal, incluso vulgar. Asimismo,la sintaxis es mucho más relajada.

- Todo está improvisado: no hay nada planeado y los interlocutores hablan sin pensar muy bien lo que están diciendo.

- Los interlocutores no muestran respeto alguno por el turno de palabra del otro.

- Los interlocutores no se tratan de 'usted', sino de 'tú'.

- Se usan abundantes gestos, así como recursos no verbales.

¿Cómo se puede poner por escrito un diálogo?

De dos formas:


a) Mediante el estilo directo, en el que se reproducen, de forma exacta o literal, todas y cada una las palabras que han dicho los interlocutores.



Si quiero transformar este diálogo entre Homer y Marge a uno escrito en estilo directo, lo haré reproduciendo exactamente lo que han dicho ambos:

Marge preguntó: "¿No estarás tirando los muelles por el retrete, verdad?"

Y Homer respondió: "¡Qué cosas dices! Cojo otro muelle y lo tiro por el retrete..."

b) Mediante el estilo indirecto, en el que se reproducen de forma precisa las palabras de los interlocutores, pero sin escribir exactamente lo mismo que han dicho. Utilicemos el ejemplo para verlo más claro:

Marge preguntó a Homer si no estaba tirando los muelles por el retrete; y Homer le respondió que qué cosas decía ella, cantando a continuación que cogía otro muelle y lo tiraba por el retrete.


Si tenéis todavía alguna duda os dejo un enlace para que volváis a ver de forma resumida El Diálogo:

martes, 25 de febrero de 2014

GRANADA, EMBRUJO DE CIUDAD - Descripción subjetiva

Granada es una ciudad para descubrir e ir descubriendo cada día. Se suele decir, “Si no vieron Granada, no vieron nada”. Cuando  se experimenta el atardecer en el Mirador de San Nicolás, mientras se admira la almena de la Alambra, no  se duda en estar de acuerdo con ello

La Alambra, es una de las más importantes estructuras islámicas  de la ciudad histórica. Un paseo por los jardines y por los palacios edificados hace siglos, no es una opción, es un deber cuando estás en Granada, así como  la catedral o la capilla de los Reyes católicos.

El Albaicín, un barrio ubicado en una colina cerca, también se remonta a los tiempos de los muros de la ciudad, muestra la influencia de la población de Roma. También predomina los bares con espectáculos flamencos, así como algo muy propio y típico en Granada es su gastronomía. Mientras que en toda España las tapas son muy populares, en Granada, los clientes reciben las tapas con una bebida, ya sea vino o cerveza. Los que quieren tomarse un tiempo, les vendría bien una excursión por las afueras de la ciudad. Los picos de Sierra Nevada son tan intrigantes como el romántico valle Alpujarras o el Cabo de Gata-Nijar Parque Natural a lo largo de la costa, donde las numerosas bahías escondidas, esperan ansiosas a los exploradores.

   Cabo de Gata-Nijar              Valle de Alpujarra     Gastronomía
       Parque Natural   
   
         La Alhambra                   El Albaicín              Sierra Nevada

Les adjectifs démonstratifs

Les adjectifs démonstratifs

Los adjetivos demostrativos designan a la persona o a la cosa de la que se habla en ese momento. Concuerdan en género y número con la persona o la cosa designada:



FÉMININ
MASCULIN
SINGULIER
Cette
Cet – Ce
PLURIEL
Ces
Ces

Exemples
Lisez ce livre.
Cette dame, c'est la concierge de l'immeuble
Ecoutez cette chanson.
Faites ces exercices.
- Devant un nom (ou un adjectif) masculin qui commence par une voyelle ou un h muet, on utilise cet
Exemple: Cet appartement est moderne.
  
Prononciation :


PALABRAS HOMÓFONAS

Palabras homófonas son aquellas que se pronuncian igual pero se escriben de manera diferente.


El uso de porqué, porque, por qué y por que

Porqué es un sustantivo (el porqué, es decir, la causael motivo); siempre va precedido del artículo (el) o de otro determinante (su, este, otro...). Admite plural : los porqués.
Ejemplo: No explica nunca el porqué de sus decisiones.
Porque es una conjunción causal: introduce una oración subordinada que explica la causa de otra principal.
Ejemplo: Lo he entendido porque me lo has explicado muy bien.
Por qué sólo se usa en oraciones interrogativas, directas e indirectas. Por es preposición y qué es un pronombre interrogativo.
Ejemplos: ¿Por qué no has venido a la fiesta? (Interrogativa directa)
                No sé por qué se ha portado tan mal.(Interrogativa indirecta)

Por que se compone de la preposición por y del pronombre relativo que; se puede sustituir por "el cual, la cual", etc.
Ejemplo: Fueron varios los delitos por que fue juzgado.



Tampoco / Tan poco 

1)     Tampoco: Es un adverbio de negación anafórico. 
                        Ejemplos:
Tú no lo sabes y yo tampoco.
Tampoco yo iré, estoy muy cansada.
Él tampoco cogió el coche, nos fuimos en autobús. 

2)     Tan poco: Está formado por el adverbio cuantificador “tan” y el adverbio “poco”. Aparece seguido de “como” o “que”.
    Ejemplos:
       Había tan poco público que suspendieron la obra.
       Ese chico sabía tan poco que le hicieron repetir el curso.
      Habló tan poco que no recordamos ni su nombre. 


Tan bien / También

Las dos formas poseen significados diferentes. En “Hicieron tan bien el trabajo que se merecen un punto más”, tan bien significa que la acción ha sido ejecutada de manera brillante, en este caso, el trabajo. La forma “bien” aparece intensificada por el adverbio “tan”: Tan mal, tan pronto, tan fácil…
En cambio, en el enunciado “Me gustan tus ojos y también tu forma de ser”, también es un adverbio de modo que indica igualdad, semejanza, conformidad o relación de una cosa con otra ya nombrada; en este caso, con los “ojos”.

Aquí os dejo un vídeo explicativos de otras palabras homófonas:



Histoire de la Chandeleur et crêpes



¿Por qué se comen crepes en la Candelaria? 

A principios de febrero, se les daban crepes a los peregrinos que iban a Roma. Era en esta época del año cuando se hacían las siembras de invierno. Con la harina que sobraba se hacían las crepes como símbolo de prosperidad del año que entraba. Por ello, se dice: Para alejar el cenizo de la cosecha de trigo, comer crepes en la Candelaria es lo más efectivo. Otra costumbre era dar la vuelta a la primera crepe con la mano derecha mientras se sostenía una moneda de oro en la mano izquierda.
Como se hacen las crepes
 
Ingredientes

  • 2 huevos
  • 150 gr de harina
  • 250 ml de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de sal
  • Aceite de oliva virgen extra para engrasar la sartén
  • Opcional: 1 cucharada de brandy. 
        ELABORACIÓN

  • Ponemos en una jarra todos los ingredientes y batimos con la batidora muy bien, debemos tener una mezcla sin grumos. Esta mezcla se puede utilizar en el momento, pero siempre es aconsejable dejarla reposar en la nevera una hora.
    Una vez que ha reposado, mezclamos un poco la jarra con una cuchara, debe tener una textura de crema líquida, si por lo que sea os ha quedado muy espesa podéis añadir un chorrín de leche. Engrasamos una sartén antiadherente con una pizca de aceite de oliva virgen extra, muy poco. Cuando esté bien caliente añadimos un poco de masa y movemos la sartén girando para ayudar a que la masa se extienda, cuando veamos que los bordes comienzan a dorarse le damos la vuelta. Habitualmente esta primera crepes se desecha ya que contiene demasiada grasa y además no queda bien.
    Para las siguientes crepes ya no hace falta añadir más aceite, se hacen muy rápido así que no os descuidéis.

    Para que las crepes se mantengan calientes hasta que las preparemos, ponemos un cazo con agua a calentar, a fuego muy suave, encima colocamos un plato con un trozo grande de papel aluminio y encima vamos poniendo cada crepes, una sobre otra. Se pueden apilar sin problemas, porque no se pegan.
    También podemos envolver todas en papel aluminio y guardarlas en la nevera hasta dos días, luego podemos calentarlas una vez rellenas o si son para utilizar en frío directamente.

    Crepes de jamón y queso

    crepes salados de jamón y queso
     
  • Sobre cada creps ponemos una loncha de jamón york y una de queso, enrollamos y servimos. A los peques les van a encantar.

     

    Crepes de manzana y canela

    receta de crepes dulces de manzana y canela
     
  • Salteamos en una sartén 3 manzanas ácidas cortadas en cuadritos con 1 cucharada de mantequilla y otra de azúcar mororadas. Rellenamos las creps y espolvoreamos con canela molida.

Dictons associés à la chandeleur :


"Rosée à la Chandeleur, Hiver à sa dernière heure."

"A la Chandeleur, L'hiver s'apaise ou reprend vigueur"

"A la Chandeleur le jour croît de deux heures.

"À la Chandeleur, grande neige et froideur.

"À la Chandeleur, le froid fait douleur.

"À la Chandeleur, au grand jour, les grandes douleurs
Vous avez dit crêpes ?